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Service de traiteur complet à Cowansville
Bouchées Froides
Verrines, mousses, brochettes et autres délicieuses bouchéesVerrine de crudités et trempette
2,50 $
Verrine d’huître fumée et légumes
3 $
Verrine de fruits de mer et légumes
3,50 $
Verrine de salade de crabe
3,50 $
Verrine orzo et crevettes
2,50 $
Verrine de salade tiède aux framboises et confit de canard
3,50 $
Verrine de saumon fumé, pomme verte et fromage à la crème aromatisé de whisky au sirop d’érable
3,50 $
Petit pain à la salade de homard
3,50 $
Petit pain au pâté de campagne, brie et piment doux
2 $
Prosciutto melon
2,50 $
Brochette de fromage et raisins
2 $
Brochette d’artichaut, coeurs de palmier, rosette de lyon et corizo
2,50 $
Brochette de bocconcini tomate et basilic
2 $
Feuilleté fromage à la crème et saumon fumé
2,50 $
Mousse aux crevettes sur craquelin
2 $
Rouleau de saumon fumé et sésame
3 $
Endive farcie au poulet et mangues
2,50 $
Bouchée de tortillas roulés au jambon, fromage suisse et asperges
2 $
Tataki de thon sur salade d’algues
3,50 $
Ceviche de pétoncles
3,50 $
Sushi aux crevettes
2,50 $
Brochette de crevettes et mangue
2,50 $
Tartare de saumon ou tartare de boeuf sur crouton
3,50 $
Canapé au chorizo, bocconcini & roquette
2,50 $
Dattes farcies au fromage bleu et enrobées de bacon
2 $
Bouchées Chaudes
Crevette tempura et trempette
3,50 $
Mini quiche
2 $
Tartelette salée aux fruits de mer
3,50 $
Roulé de feuilleté au pesto
2 $
Boulette suédoise
2 $
Boulette sucrée
2 $
Canapé d’olives noires et curri
2 $
Pain grillé a l’oignon et mayonnaise
2 $
Mini saucisse enrobée de bacon
2 $
Pétoncle grillée sur salami
3,50 $
Crostini aux escargots à la provençale
2,50 $
Escargot en brioche
2,50 $
Mini galette de pommes de terre et prosciutto
2,50 $
Canapé de coquille Saint-Jacques
2,50 $
Triangle de wonton aux crevettes
2,50 $
Ravioli frit
2 $
Brochette de poulet en chapelure panko et trempette
2,50 $
Satay de poulet en brochette
2,50 $
Champignon farci au crabe
3,50 $
Bouchées Sucrées
Tartelette à la crème pâtissière et petits fruits
2,50 $
Feuilleté à la crème pâtissière et fruits des champs
2 $
Feuilleté au brie et canneberge
2 $
Brochette de fruits frais et trempette de chocolat
2 $
Fraise saucée dans le chocolat
2,50 $
Mini cupcake
2 $
Mini feuilleté baklava
2,50 $
Gâteau saucé dans le chocolat sur baton
2,50 $
NOS MENUS
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