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Service de traiteur complet à Cowansville
Salades
Salade de légumes
Salade mixte,épinard,mesclum,roquette, tomates, concombres, poivrons, oignon, radis, carottes, céleri servi avec vinaigrette au confit de tomates à l'érable
Salade César
Salade Romaine, croûtons assaisonnés, bacon, parmesan servi avec vinaigrette César maison
Salade de pâte
Pâte (coquilles) oignon, échalotte, carotte, céleri, poivrons servi avec vinaigrette à l'huile maison.
Salade d’orzo à la Grecque
Orzo, oignon, concombre libanais, tomate raisin, feta, échalotte, carotte, céleri, poivrons, olive noire, épinards servi avec vinaigrette à l'huile et au feta
Salade de macaroni traditionnel
Macaroni, oignon, échalotte, carotte, céleri, poivrons servi avec mayonnaise
Salade de fusilli aux légumes
Fusilli, oignon, échalotte, carotte, céleri, poivrons servi avec vinaigrette aux tomates séchées et estragon
Salade de rotini au parmesan
Rotini, oignon, échalotte, carotte, céleri, poivrons servi avec vinaigrette aux fromages de chez nous
Salade de légumes croquants du jardin
Oignon, échalotte, carotte, céleri, poivrons, brocoli, chou-fleur servi avec vinaigrette aux tomates séchées et pavot à l’érable
★ Salade de riz au poulet grillé et bacon
Riz, poulet grillé, oignon, échalotte, carotte, céleri, poivrons servi avec un soupçon de vinaigrette Dijonnaise New Option
Extra par personne1 $
Salade de carottes
Carottes râpées persil et canneberges séchées servi avec vinaigrette aux d’agrume de citron et d'orange et gingembreSalade de tomates et brocolis
Tomates et brocolis à la crème sûre et ciboulette fraîche★ Salade de Quinoa
Quinoa, oignon, échalotte, carotte, céleri, poivrons parfumé de Cari
Extra
Extra par personne1 $
Salade de pommes de terre grelots
Pommes de tere grelots, oignon, échalotte, carotte, céleri, poivrons servi avec vinaigrette à la crème sûre,aneth et huile Salade grecque
Tomate, oignon rouge, concombre libanais, poivrons, olive Kalamata, feta, menthe fraiche et
huile d'olives
Salade de choux
Chou vert, persil, échalotte, carottes, oignon rouge servi avec vinaigrette crémeuseSalade de pois chiche
Pois chiche, oignon, échalotte, carotte, céleri, poivrons, concombre, herbes fraîches servi avec vinaigrette à l’huile citronnéeSalade de couscous aux petits fruits
Couscous, oignon, échalotte, carotte, céleri, graine tournesol, figue, abricot, dattes, canneberges, raisins servi avec vinaigrette aux petits fruits
Salade chinoise, d’amour ou orientale
Oignon, échalotte, carotte, céleri, poivrons, riz, épinards, fève germé, raisin sec, noix de Grenoble servi avec vinaigrette asiatiqueSalade de mais mexicaine
Maïs, mangue, haricot noir, oignon, échalotte, carotte, céleri, poivrons servi avec vinaigrette sucré-salée a la lime, chili a la jalapeñoSalade de céleri-rave
Celeri-rave, échalotte, carotte, céleri, poivrons servi avec vinaigrette crémeuseSalade de betterave balsamique
Betterave, oignon, échalotte, carotte, céleri, poivrons, pommes, canneberge servi avec
vinaigrette balsamique
★ Salade de goberge
Goberge, oignon, échalotte, carotte, céleri, poivrons servi avec vinaigrette crémeuse aux herbes fraîchesExtra
Extra par personne1 $
Salade de tomates
Plateau de tomates et émincée d’oignon aux herbes de provence servi avec un filet d’huile d’olive extra vierge arômatiséNOS MENUS
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